Viljan säilöntä puintikosteana säästää energiaa ja hermoja
Puintikostea vilja voidaan säilöä murskattuna ilmatiiviiseen säilöön, jolloin kyseessä on murskesäilöntä. Toinen vaihtoehto on kokojyväsäilöntä, jolloin jyvät käsitellään propionihapolla.
Kummankin menetelmän onnistumisen kannalta olisi optimaalista päästä käsittelemään jyvät jo puintipäivänä. Viljan kosteusmittarille on tarvetta molemmissa menetelmissä. Tarkista säännöllisesti viljan kosteusmittarin kalibrointi, jotta tulokset ovat oikeat.
Murskesäilötyn tai kokojyväsäilötyn viljan ruokinnassa on varmistettava riittävä E-vitamiinin saanti, sillä tuoreviljassa ei kehity varastoinnin aikana E-vitamiinia kuten tapahtuu kuivaamalla säilötyssä viljassa.
Tutustu huolellisesti säilöntäohjeisiin ennen työhön ryhtymistä. Ohjeisiin on koottu muistilistoja, joiden avulla mieleen palauttaminen tapahtuu vuosittain nopeasti.
» Murskesäilöntä
» Kokojyväsäilöntä